近年來頻發(fā)的食品安全問題,給“國產(chǎn)食品”帶來了巨大壓力。為了擴大國內(nèi)市場、提升質(zhì)量供給水平、提振消費信心,國家認監(jiān)委日前提出了食品質(zhì)量“三同”的要求。中魯煙臺食品公司積極響應(yīng)國家認監(jiān)委的號召,在煙臺檢驗檢疫局的指導幫助下,成為煙臺市水產(chǎn)行業(yè)第一家申請并通過考核的“三同”標準企業(yè)。
按照在“同一條生產(chǎn)線上,按照相同的標準生產(chǎn)出口和內(nèi)銷產(chǎn)品,從而使供應(yīng)國內(nèi)市場和供應(yīng)國際市場的產(chǎn)品達到相同的質(zhì)量水準”的“同線同標同質(zhì)”的“三同”要求,中魯煙臺食品公司建立了一套完善的食品安全自檢自控體系,所有的內(nèi)銷產(chǎn)品與出口產(chǎn)品一樣,都是一個車間加工,一樣的生產(chǎn)工藝,一樣的質(zhì)量標準,產(chǎn)品質(zhì)量的控制從原料入廠,加工過程到成品出廠都在公司食品安全檢測體系的嚴格監(jiān)控之下,真正做到了從源頭到餐桌的全過程有效控制,產(chǎn)品質(zhì)量得到了很大提升。
未來,中魯煙臺食品公司將繼續(xù)秉持“天然、健康、安全、營養(yǎng)”的理念,嚴格按照相關(guān)要求落實“三同”、執(zhí)行“三同”、貫徹“三同”,不斷發(fā)展自己、壯大自己,爭創(chuàng)一流,為國內(nèi)市場奉獻更多、更高質(zhì)量的健康營養(yǎng)食品。

