#山東大范圍降雪#

又雙叒叕上熱搜了

從昨天晚上開始

煙臺雪花陸續(xù)到貨

而中魯食品卻開啟生產(chǎn)銷售的升溫模式！

近日，一場大雪普降煙臺，人們都在朋友圈刷著漫山遍野及樓宇間的銀裝素裹，而在中魯食品公司廠區(qū)內(nèi)，所有干部員工仍奮斗在工作一線，全力保障金槍魚產(chǎn)品供應(yīng)“不打烊”，用實際行動詮釋著風(fēng)雪中的國企擔(dān)當(dāng)。

在當(dāng)?shù)?6℃的中魯食品廠區(qū)

紛飛的大雪里，中魯食品公司廠區(qū)內(nèi)，一個個身影為保障運輸車輛的順暢出行迅速集結(jié)除雪破冰……。

為應(yīng)對冰雪惡劣天氣造成的影響，中魯食品公司“以雪為令”，迅速啟動“冬季三防”惡劣氣象應(yīng)急預(yù)案，全面開啟清雪模式。后勤保障部門工作人員，通過人鏟、車裝的人機配合，清運積雪有條不紊。不僅如此，為保障廠內(nèi)行車安全，后勤保障部門主動支援，派出人員和鏟車，一直延伸到主要路段。

與此同時，公司針對廠區(qū)內(nèi)裝卸車輛、電源線路、消防設(shè)備、防盜措施進行逐一排查，并根據(jù)雨雪天氣、冰凍現(xiàn)象可能造成的安全隱患，及時調(diào)整方案、采取預(yù)控措施，從根本上保障安全。

在6℃的中魯食品無菌化加工車間

在金槍魚切片加工車間，5條生產(chǎn)線有條不紊地運行，員工們穿著特制除菌工作服，在6℃的無菌車間，熟練地將金槍魚去皮、剔骨、刨肉，加工制作成金槍魚刺身、金槍魚罐頭等產(chǎn)品，并通過傳送帶傳送到包裝車間，再由下到工序員工清點數(shù)量、分揀包裝，而后隨著訂單快速發(fā)往全國各地及國外。

“臨近年終，是傳統(tǒng)的生產(chǎn)銷售旺季，到年底的訂單已全部排滿。”公司分管生產(chǎn)銷售的負責(zé)人介紹，為滿足日益增長的訂單量，確保各系統(tǒng)及時配送，保障各渠道穩(wěn)定供應(yīng)，公司對產(chǎn)品生產(chǎn)、出庫、調(diào)運裝卸做出詳細部署，各車間部門全面加強調(diào)運管理，安排專人對接物流、快遞，實現(xiàn)金槍魚食品出貨無縫銜接。

為圓滿完成全年目標(biāo)生產(chǎn)任務(wù)，按時完成國內(nèi)外訂單，中魯食品公司的產(chǎn)能幾乎是“拉滿”狀態(tài)，來自深藍大洋中的金槍魚被切割、分解，制作成成品順利下線，以日產(chǎn)均在21噸的產(chǎn)能，開啟了金槍魚加工生產(chǎn)的“加速度”。

在-60℃的“中國金槍魚交易中心”超低溫冷庫

就在前日，來自印度洋的1200噸金槍魚魚獲在經(jīng)威海港卸貨后，運送到中魯冷藏物流基地，按大小、種類等分類入庫。

早在11月初，中魯食品公司就早謀劃、優(yōu)部署，確保金槍魚原料的充足供應(yīng)，通過超低溫冷鏈物流將540噸金槍魚優(yōu)質(zhì)原料入庫，為滿足國內(nèi)外銷售訂單所需，持續(xù)安排補充庫存。

不僅如此，在中魯冷藏公司的超低溫冷庫里更是繁忙至極，來自印度洋、大西洋、太平洋的鰹魚、黃鰭金槍魚被裝卸入庫，這是兄弟公司中魯海延的自捕魚獲，它們不僅會成為生食料理中的刺身美食，更會經(jīng)過精深加工環(huán)節(jié)，變成魚粉、魚油、魚溶漿等新產(chǎn)品。

在6℃至-60℃中穿梭的“中魯金槍魚直播間”

窗外的雪依然在下，而這里的銷售熱情絲毫未減……

由中魯食品員工自己成立的直播中心，員工主播在6℃至-60℃的溫度中來回穿梭，全力展示著金槍魚加工的每個細節(jié)流程。主播們在直播間賣力地解說，線上訂單源源不斷。據(jù)負責(zé)人介紹，雖然是剛剛進入線上銷售，但“中魯金槍魚”在抖音的直播平臺粉絲量達到了1.3萬人次，推出了一系列爆款產(chǎn)品。

直播間里熱火朝天，冷庫里也一片忙碌。大雪天里，負責(zé)銷售的員工快速穿梭在各個貨架間，眼疾手快地將各類包裹打包、分揀、封發(fā)、裝車，確保快件收發(fā)準(zhǔn)確、快捷，及時送到消費者手中。

冰天雪地中，一幀幀生產(chǎn)銷售忙碌的畫面在中魯食品公司不斷上演，他們無懼風(fēng)雪，以“讓更過中國人吃上深藍、綠色、健康、完美的金槍魚”為使命，深度融入國際、國內(nèi)雙循環(huán)，讓金槍魚這一“藍色黃金”走進千家萬戶。